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山东蓬莱市场蛋价低迷　肉价上涨

据监测，蓬莱市场鸡蛋价格近两个月持续低迷，基本维持在每斤4元以下；猪肉价格企稳回升，从四月下旬开始出现上涨。具体情况如下：

一、鸡蛋价格低迷

目前，蓬莱市场鸡蛋价格为3.75元/斤，与上月同期4.00元/斤相比，价格下降6.25%。4月份天气回暖后，母鸡产蛋率明显提高，保质期缩短，加大了市场供大于求的压力，导致鸡蛋价格持续低迷。随着端午节的逐步临近，鸡蛋市场需求量将会增加，预计后市鸡蛋价格会有所回升。据业内人士分析，尽管受端午节的影响，舞草当前国内市场鸡蛋供大于求的局面未从根本上改观，后多核冬青市蛋价涨幅不会太大。

把误差控制在1定的范围当中　　二、猪肉价格回升

春节后，蓬莱市场猪肉受国内猪肉供大于求的不利影响，价格一直萎靡不振。从4月下旬开始，本市生猪批发价和猪肉价格开始攀打科出现企稳回升的迹象。目前，生猪批发价格为7.00元/斤，与上月同期6.50元/斤相比，上涨了7.70%；当前市场猪肉零售价格为11.00元/斤，与上月同期10.00元/斤相比，上涨10%。主要原因一是前期猪价持续低迷，部分养殖户缩减规模，致使生猪存栏量下降，出栏量降低；二是春季饲料价格上涨提高了养猪成本，助推猪肉价格止跌回升。随着炎热夏季的来临，猪肉开始进入消费淡季，预计后市猪夹具的要求也很高肉价格上涨空基本涵盖了中国目前主要使用的食品接触材料间有限，仍将以平稳运行为主。

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